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Das Paradies für Feinschmecker und Kunstliebhaber
Tarn ist das französische Département mit der Ordnungsnummer 81. Es liegt im Süden des Landes in der Region Midi-Pyrénées, rund 35 Fahrminuten von Toulouse und wurde nach dem Fluss Tarn benannt. Hauptstadt ist Albi, der Geburtsort des Malers Henri Toulouse Lautrec und die Region ist stark landwirtschaftlich geprägt.
HOTEL LA RESERVE, ALBI Der Geheimtipp
Am Ufer des Tarn und ideal zur Entdeckung von Albi und der Region gelegen, residieren Sie hier wie die britische Königsmutter, als sie die Geburtsstadt von Toulouse-Lautrec besuchte. Die Bischofsstadt, rund 50 Minuten Fahrzeit von Toulouse gelegen, entzückt mit ihren mittelalterlichen Ziegelbauten und wurde 2010 in das Weltkulturerbe der Unesco aufgenommen. Wie die königliche Besucherin, werden Sie den sanften Lebensstil genießen, mit großen Zimmern auf der Parkseite und Abendessen im Restaurant oder auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf den Tarn. Mit einem Glas Gaillac können Sie die Schönheit der post-impressionistischen Landschaften genießen und erfahren, wie Albi Zeuge der Entstehung des Katharismus wurde. Das einzige 5-Stern Haus in der Region wird von Hélène Hijosa-Rieux, der aus einer traditionsreichen Hotelier- und Gastronomen-Familie stammende Eigentümerin und Hausherrin, bewahrt und verschönert. Seit 1973 gehört die „Réserve“ der Vereinigung Relais & Châteaux an und wird gemeinsam von Hélène mit ihrem Ehemann und ihren drei Hunden geführt. Ein Park mit Wasserbassins und romantischen Wegen gehört ebenfalls zum Anwesen. Alle 22 Zimmer haben ihren eigenen Stil, und vom Balkon genießt man entweder den Blick auf den liebevoll selbst gestalteten eigenen Park oder den Fluss Tarn. Einer der unzähligen Höhepunkte ist sicherlich das 20 x 10 Meter große Swimmingpool. Im hoteleigenen Restaurant, unter der Leitung des 2-Michelin Sterne Kochs David Enjalran, werden vorwiegend regionale Produkte zu absoluten Leckerbissen verarbeitet. Dazu werden lokale Weine – hervorragend abgestimmt – gereicht. Von der Terrasse des Restaurants wird ein wundervoller Blick auf den liebevoll gepflegten Garten der Familie Jijosa-Rieux und den Fluss Tarn geboten.
Hotel La Reserve – Golfpackage
Das Hotel bietet im kommenden Jahr um € 570 ein spezielles Golfpackage an:
• 1 Nacht für 2 Personen
• Deluxe Park Zimmer mit Balkon
• Frühstück
• 1 Abendessen auf der Terrasse des Hotels (ohne Getränke)
• 2 Greenfees auf dem gegenüberliegenden Platz Golf Albi Lasbordes
www.lareservealbi.com
www.relaischateaux.com
Golfplätze in der Umgebung
Garden Golf Ètangs de Fiac Tolle Greenfeepreise ab € 41, www.ngf-golf.com/gardengolf-fiac
Golf d’Albi-Lasbordes Direkt auf der gegenüberliegenden Flussseite vom Hotel La Reserve gelegen bietet der 1989 eröffnete und von Jeremy Pern designte 18-Loch Parcours, als Nr. 36 Frankreichs gereihte Platz, schöne Ausblicke auf den Fluss Tarn. Ermäßigungen für Gäste des Hotels La Reserve. www.golfalbi.com
Golf de Mazamet – La Barouge Der älteste Golfplatz in der Region www.golfmazamet.fr
Ausflugs- und Besichtigungstipps
Das Airbus Werk und Flugzeugmuseum in Toulouse
Am besten nach der Ankunft oder vor dem Abflug sollten Sie diese ganz tolle Ausstellung besuchen! Sehen Sie wie vier Airbus A380 in einer unvorstellbar großen Halle gleichzeitig zusammengebaut werden! Im angrenzenden Museum wird die Geschichte der Luftfahrt mit vielen historischen Details – auch die Concorde – wunderbar erklärt. Voranmeldung und Buchung ist für die Airbus-Werksbesichtigung unbedingt notwendig. www.manatour.fr/en
Cordes-sur-Ciel
Der spektakulär auf einem Hügel liegende Ort hat sein mittelalterliches Erscheinungsbild bewahrt und ist daher ein beliebtes Touristenziel. Am Fuße des Hügels fließt der Cérou vorbei. Dieses Städtchen bietet Gourmets nur das Allerfeinste. Von verschiedensten Formen und Arten der Gänseleber, Käse aus der Region – und natürlich Schokolade! www.cordessurciel.fr
Château de Salettes
Das am besten Weg zu einem Michelin-Stern befindliche Hotel-Restaurant in Cahuzac sur Vère wird seit April 2015 von Ludovic Dziewulsk, einem 44-jährigen in Gray geborenen, vielfach prämierten und ausgezeichneten Chef geführt. ExtraGolf & Reisen Tipp: Versuchen Sie das „Menu surprise“ – es wird Sie in der Tat überraschen und besichtigen Sie auf jeden Fall den Infinity Pool in den Weinbergen! www.chateaudesalettes.com
Markthalle in Albi
Auf jeden Fall sollten Sie in der Markthalle in Albi ein paar Köstlichkeiten wie den rosa Knoblauch, der nur in dieser Region wächst, erstehen. Das Toulouse-Lautrec Museum in Albi Seit 1922 werden über 1.000 Werke von Henri de Toulouse-Lautrec (1864 – 1901) in dieser, aus dem 13ten Jahrhundert datierenden, Burg ausgestellt. Es ist die größte Sammlung des in Albi geborenen Meisters weltweit.
Direkt nach Toulouse
Die Air France Tochter – Europe Airpost – fliegt ab April 2016 direkt ab Wien. Für den Flugplan: www.europeairpost.com